Pudim de chia e morangos


Coloquei na trituradora 3 colheres de sopa de iogurte de soja, 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim, 200 ml de leite vegetal e 10 morangos grandes.
Depois de triturado juntei 1 colher de sopa rasa de chia e deixei repousar por 15 minutos.
(A chia deve ser sempre hidratada antes de consumir para não inchar no nosso aparelho digestivo e corrermos o risco de ficar presa nele e criar algum problema que poderá ser sério)
Levei ao frio um pouco e decorei com morangos.

Sobremesa saudável sem açúcar adicionado e super saborosa.