Sobremesa vegan de café


No fundo do pote (taça ou frasco) deitei:

2 colheres de aveia fina
1 colher de coco tostado e ralado
1/2 colher de chia e 
1/2 colher de café solúvel

Misturei, deitei leite vegetal a cobrir generosamente tudo e coloquei 30 minutos no frio.
Quando retirei do frigorifico juntei manteiga de amendoim, iogurte de coco e morangos.

O sabor a café misturado da manteiga de amendoim e dos morangos dá um gosto diferente e delicioso a esta sobremesa.
Nós gostamos!